Jakarta - Suka martabak manis? Bisa bikin sendiri dengan cara praktis. Diisi almond cincang dan nutella yang legit renyah dan gurih. Dijamin puas makannya!
Bahan:
250 gram tepung serba guna
400 ml susu cair
1 butir telur
40 gram gula pasir
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
2 sdm air
Topping:
mentega
nutella
almond panggang
Cara membuat:
▪ Campurkan tepung terigu, baking powder, gula, susu, dan telur hingga tercampur rata.
▪ Tutup adonan menggunakan kain basah / plastic wrap pada suhu ruang, lalu diamkan selama satu
jam. Campur soda kue dengan 2 sdm air, lalu campur ke dalam adonan yang telah didiamkan tadi.
▪ Panaskan wajan anti lengket untuk memanggang martabak manis.
▪ Olesi permukaannya dengan minyak samin.
▪ Tuangkan adonan martabak dan ratakan dengan menggunakan sendok atau spatula.
▪ Masak hingga bagian pinggirnya mengering dan berwarna kecoklatan lalu angkat.
▪ Selagi panas, olesi dengan mentega, gula dan nutella.
▪ Belah martabak manis sesuai selera.
▪ Martabak manis nutella siap disajikan.
Post a Comment